|
Vårt svenska snus är en fuktig tobaksprodukt som används innanför överläppen. Den består av framförallt tre huvudingredienser: Tobak, salt och vatten. Unika blandningar av olika tobakssorter, samt olika arom- och smaktillsatser, gör att varje märke får sin egen speciella smak och karaktär. Den tobak som idag används är till största delen lufttorkad. Den köps framförallt in från odlingar i Nord- och Sydamerika samt Asien. Vid tillverkningen mals tobaken och blandas med övriga ingredienser. Blandningen pastöriseras i en värmebehandlingsprocess som uppfyller de svenska kraven för tillverkning av livsmedel. Efter några dagar är snuset klart och kyls av innan det går iväg för förpackning. Snuset förekommer idag i två huvudformer: Lössnus och portionsförpackat snus. Tillverkningen av portionssnuset går till så att portionerna mäts upp och föres in i en strumpa av cellulosafiber. De bildade portionerna förseglas och klipps sedan isär. Det portionsförpackade snuset finns i 4 olika format. Normal, maxi, mini och minidry. Det som skiljer dessa 4 portionsformat åt är storleken och fuktighetshalten. Lössnuset förpackas i paraffinbelagda pappdosor medan portionssnuset, som är mer känslig för uttorkning, förpackas i plastdosor. När snuset är färdigpackat förvaras det i kylrum under ett antal dagar innan det släpps ut i handeln. Detta för att snuset ska få tillfälle att mogna och erhålla rätt smak. De två viktigaste delarna i tillverkningsprocessen som särskiljer det sätt som det svenska snuset produceras på, från exempelvis tillverkningsmetoden för det amerikanska, är användandet av lufttorkad tobak samt pastöriseringen. Denna tillverkningsprocess är så unik att den patenterats och de snussorter som tillverkas enligt denna metod märks med en stämpel: GothiaTek. Det svenska snuset är i Sverige till och med klassat som ett livsmedel. |
  
|